In diesen Märkten finden sie uns auch:
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Grün oder Schwarz ?
Oliven gibt es in den verschiedensten Sorten und Formen. Doch bei der Farbe handelt es sich um die Reife der Oliven. Grüne Oliven sind unreif, sie haben festes Fleisch und ein intensives, scharfes Aroma. Diese werden früher geerntet. Doch lässt man diese weiter reifen, entstehen daraus rötliche, violette, fast schwarze Oliven; diese hinterlassen einen herben Geschmack beim Genießer.
Olivenöl fördert:
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Herz Kreislaufsystem
Das Herz-Kreislaufsystem wird durch die im Olivenöl enthaltenen ungesättigten Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren, Linolensäure und Eicosapentaensäure) geschützt. Denn die helfen, dass der Cholesterinspiegel sinkt und somit die Blutfettwerte in Ordnung sind, so können sich weniger Ablagerungen in den Gefäßen bilden und das Risiko, eine Arterienverkalkung oder Arteriosklerosezu bekommen, sinkt.
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Haut und Haare
Olivenöl ist nicht nur zum Verzehr gut geeignet, es dient auch zur Pflege des Körpers. Massieren Sie Ihr Gesicht einmal pro Woche mit Olivenöl ein, so werden Sie Ihre Falten dank Vitamin E und K, die im Olivenöl enthalten sind, gut bekämpfen. Auch ihre Haare werden es ihnen danken, wenn sie einmal pro Woche ihre Haare mit Olivenöl einschmieren, repariert es das splissige Haar und pflegt die Kopfhaut, denn das Öl ist sehr feuchtigkeitsspendend.
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Abnehmen
Die ungesättigten Fettsäuren im Olivenöl geben dem Körper ein Sättigungsgefühl, sodass sie weniger Heißhunger bekommen, zudem beruhigt es den Magen, so können sie besser auf unkontrolliertes Naschen verzichten. Olivenöl enthält auch Antioxidantien, die einen gesunden Stoffwechsel unterstützen und die Fettverbrennung fördern.
